شیرینی ها/ شیرینی شکری با ادویه هندی

شیرینی ها/ شیرینی شکری با ادویه هندی

ایران بانو/ چی لازم داریم:
آرد همه کاره 2 و نیم فنجان
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر 1 و 3/4 فنجان
دارچین 2 و نیم قاشق چایخوری (آسیاب شده)
زنجبیل 1 قاشق چایخوری (آسیاب شده)
هل 1 قاشق چایخوری (آسیاب شده)
ادویه نصف قاشق چایخوری (آسیاب شده)
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری (به خوبی آسیاب شده)
کره 1 فنجان (نرم شده)
تخم مرغ 1 عدد
عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری

چطوری درست کنم:
1. فر را از قبل با دمای 177 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2 سینی شیرینی پزی را چرب کنید.
2. در یک کاسه ی بزرگ، آرد را الک کنید و جوش شیرین و بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار بگذارید.
3. در یک کاسه ی متوسط، شکر، دارچین، زنجبیل، هل، ادویه و فلفل سیاه را مخلوط کنید. 1/4 فنجان از مخلوط شکر و ادویه را بردارید. بقیه را کنار بگذارید.
4. در کاسه ی همزن دستی یا یک کاسه ی بزرگ، کره و مخلوط شکر و ادویه را 3 دقیقه با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود.
5. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و بزنید و مخلوط کنید تا کاملاً یکی شوند.
6. مواد خشک را به آهستگی بریزید و بزنید تا ترکیب شوند.
7. با یک ملاقه ی کوچک خمیر را به شکل توپ های کوچک در بیاورید و سپس در مخلوط شکری که کنار گذاشته اید فرو کنید. توپ های خمیر را داخل سینی شیرینی پزی که از پیش آماده کرده اید با فاصله ی 3.5 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید.
8. به مدت 8 تا 10 دقیقه در فر که از قبل گرم شده بپزید. لبه ی شیرینی ها ترد به نظر می رسد اما درون آنها نرم است.
9. بگذارید 2 دقیقه قبل از قرار دادن روی توری در سینی خنک شوند.

**شما کاربران گرامی می توانید مطالب جذاب و خواندنی ما را در شبکه های اجتماعی فیس بوک، گوگل پلاس و توییتر در صفحه «باشگاه آخرین خبری ها» به آدرس های زیر دنبال کنید**
و در اینستاگرام هم ما را با عنوان akhareenkhabar جستجو کنید.

[ منبع این خبر سایت خبر ایرونی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شیرینی ها/ شیرینی شکری با ادویه هندی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت خبر ایرونی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات