غذای اصلی/ با خورشت مرغ مازندرانی بهترین میزبان باشید

غذای اصلی/ با خورشت مرغ مازندرانی بهترین میزبان باشید

آریا/ چی لازم دارم:
• مرغ یک عدد
• گردو ساییده شده 200 گرم
• انار ترش ساییده 100 گرم
• پیاز متوسط خرد شده دو عدد
• پودر کاری و زردچوبه 1/4 قاشق چایخوری
• رب گوجه‌فرنگی دو قاشق سوپخوری
• نمک و روغن به میزان لازم
چطور بپزم:
ابتدا مرغ را به چهار یا هشت تکه تقسیم می‌کنیم. روغن را در قابلمه داغ کرده و مرغ‌ها را درون آن سرخ می‌کنیم. بعد از این‌که مرغ به صورت کامل سرخ شد، آن را از روغن بیرون آورده و درون همان روغن پیاز را به همراه زردچوبه تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سپس گردو و انار ترش را افزوده و با پیاز مخلوط می‌کنیم. بعد از چند دقیقه رب گوجه‌فرنگی و پودر کاری را اضافه می‌کنیم و پس از این‌که همه مواد کاملا با هم تفت خوردند، دو یا سه پیمانه آب می‌افزاییم تا جوش بیاید. مرغ‌ها را به سس جوشان افزوده و حرارت را ملایم می‌کنیم تا خورش پخته شده و به روغن بیفتد. پس از این‌که مرغ پخت و خورش‌ غلیظ شد، آماده سرو است.

[ منبع این خبر سایت خبر ایرونی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی/ با خورشت مرغ مازندرانی بهترین میزبان باشید» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت خبر ایرونی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات