غذای اصلی/ امروز خورشی با طعم متفاوت بپزید

غذای اصلی/ امروز خورشی با طعم متفاوت بپزید

سوران/ خورش سیب سرخ
چی لازم دارم:
گوشت ماهیچه یا مغز ران 500 گرم
سیب سفید یا قرمز متوسط هفت عدد
پیاز سرخ شده سه تا چهار قاشق سوپخوری
روغن 100 گرم
آبلیمو نصف استکان
زعفران ساییده شده و نمک و فلفل و شکر به میزان لازم
رب گوجه‌ فرنگی نصف قاشق سوپخوری
چطور بپزم:
گوشت را تکه تکه کرده، شسته و با پیاز سرخ شده کمی تفت دهید. دو تا سه لیوان آب داخل آن ریخته بگذارید گوشت با حرارت ملایم آهسته بجوشد و بپزد. سیب‌های پوست گرفته را داخل قابلمه‌ای قرار داده و با شکر مورد دلخواه و آب بپزید. توجه داشته باشید که سیب‌ها نباید شکل خود را از دست بدهند. سپس کمی شکر، آبلیمو، نمک و زعفران به گوشت اضافه کرده تا دوباره بجوشد فقط تا میزانی که بپزد و له نشود. سپس خورش را در ظرف کشیده و سیب‌ها را کنار آن قرار دهید.
نکته:
1. می‌توانید به خورش سیب سرخ، مقداری سیر در زمان سرخ شدن پیازها اضافه کنید.
2. برای زیباتر شدن رنگ سیب‌ها می‌توانید از اسانس خوراکی قرمز در پخت آنها کمک بگیرید.

[ منبع این خبر سایت خبر ایرونی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی/ امروز خورشی با طعم متفاوت بپزید» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت خبر ایرونی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات