سوپ و آش/ سوپ‌ مرغ‌ و برنج‌

سوپ و آش/ سوپ‌ مرغ‌ و برنج‌

ایران بانو/ ● چی لازم‌ داریم:
▪ سینه‌ مرغ‌ خرد شده‌(حبه‌ قندی‌):۳۰۰ گرم‌
▪ کرفس‌ ریز شده‌:۱۰۰ گرم‌
▪ پیاز رنده‌ شده‌:یک‌ عدد
▪ سیر له‌ شده‌ ریز شده‌:یک‌ حبه‌
▪ دارچین‌ نکوبیده‌:یک‌ تکه‌ (۱۰ سانتی‌)
▪ فلفل‌ سیاه‌ نکوبیده‌:یک‌ قاشق‌ چایخوری‌
▪ آب‌:۷۰۰ سی‌سی‌
▪ عصاره‌ مرغ‌ گالینابلانکا:۲ عدد
▪ آب‌لیمو ترش‌تازه‌:۱۲ فنجان‌
▪ برنج‌ خیس‌خورده‌:۷۵ گرم‌
▪ برگ‌ جعفری‌ تازه‌:۱۲ فنجان‌
▪ برگ‌ نعناع‌ تازه‌:۲ قاشق‌ غذاخوری‌

چطوری بپزم:
ابتدا مرغ‌، کرفس‌، پیاز، سیر، دارچین‌ و عصاره‌ مرغ‌ را در قابلمه‌ ریخته‌ و آب‌ را به‌ آن‌ افزوده‌ و به‌ مدت‌ ۴۰ دقیقه‌ می‌پزیم‌، سپس‌ آب‌لیموترش‌ و برنج‌ خیس‌ خورده‌ را به‌ مواد داخل‌ قابلمه‌ افزوده‌ و آن‌ را به‌ مدت‌ ۳۰ دقیقه‌ با حرارت‌ ملایم‌ می‌پزیم‌ تا جا بیفتد.در آخر غذا را در ظرف‌ مخصوص‌ کشیده‌ و با برگ‌ نعناع‌ و جعفری‌ تازه‌ تزیین‌ و میل‌ می‌کنیم‌.

[ منبع این خبر سایت خبر ایرونی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «سوپ و آش/ سوپ‌ مرغ‌ و برنج‌» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت خبر ایرونی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات