شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیانواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج آکاایران: شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی

,آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه,[categoriy]

شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی

شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی -آکاآشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه, قنادی,دسر,گردشگری,هنر,تغذیه,مشاوره,منو,رستوران,هتل,کافه,کافی شاپ,سفره خونه,قنادی,مشاوره,تغذیه ,راه اندازی , رستوران,کیترینگ,آشپزخانه,هتل,فست فود

آکاایران: شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی

شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی

به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه مرغ :

قطعات ران یا فیله مرغ به دلخواه

یکعدد پیاز

نمک و فلفل کمی

کره 50 گرم

زعفران دم کرده

برنج چهار پیمانه

خلال بادام یک سوم پیمانه

روغن و مقداری کره برای تفت دادن خلال ها

خلال پرتقال شیرین شده کمتر از نصف پیمانه

طرز تهیه :
مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و کره و زعفران تفت داده یک لیوان و نیم آب میریزیم و با حرارت کم اجازه میدیم بپزد وبعد از پخت حدود نصف لیوان آب داشته باشه .بر نج رو آبکش کرده و دم میکنیم وقتی بخار برنج در اومد خلال بادام رو روی برنج گذاشته تا کمی نرم بشه بعد تابه ای روی حرارت میزاریم بیست گرم کره و دو قاشق روغن مایع در آن میریزیم و خلال نارنج رو از شربت جدا کرده همراه خلال بادام و پسته در تابه میریزیم و کمی آب صاف شده ی مرغ و یک ملاقه شربت داخل تابه میریزیم و یک دقیقه روی حرارت میگذاریم . در ظرفی زعفران آب کرده ی غلیظ و دو قاشق روغن مایع و مقداری پلو رو مخلوط میکنیم پلوی سفید رو در ظرف مورد نظر ریخته و پلوی زعفرانی را روی آن میدهیم و با خلال ها هر طور که دوست داریم تزیین میکنیم و شربت باقی مانده در تابه را روی پلو میدهیم . من بصورت حلقه دور پلو ریختم که هم موقع تزیین پلوسرد نشه و هم هرکس برای کشیدن راحت باشه و همه ی مواد رو باهم داشته باشه .از گالری دوست عزیز :@vpourkar

https://www.instagram.com/sofrehkhune/

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شیرین پلو غذای مجلسی اصیل ایرانی -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات