طرز تهیه پیتزا مخلوط ساده -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا ,[categoriy]

طرز تهیه پیتزا مخلوط ساده

طرز تهیه پیتزا مخلوط ساده -آکاطرز تهیه پیتزا مخلوط ساده -آکا

آکاایران: طرز تهیه پیتزا مخلوط ساده

آکاایران: مناسب برای: 3 نفر

به گزارش آکاایران: زمان آماده سازی: 1 ساعت

مدت زمان انتظار: 30 دقیقه

مواد لازم
گوشت 150 گرم (چرخکرده)
سویا 50 گرم
فلفل دلمه ای 2 عدد
رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری
قارچ 200 گرم
پیاز 1 عدد
ژامبون مرغ 200 گرم
پودر سیر 3 قاشق مرباخوری
پودر موسیر 2 قاشق مرباخوری
آویشن به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
خمیر پیتزا 3 عدد
سس کچاپ به میزان لازم
طرز تهیه

1- ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن سرخ کنید، سویا را با آبجوش شسته و بعد از خشک شدن به پیاز اضافه کنید و با حرارت ملایم آن را سرخ کنید.

2- فلفل دلمه ای را شسته و پاک کنید و آن را به ابعاد ریز خرد کنید و به سویا اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ شود.

 

3- درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد کمی بپزد، در تابه ای جداگانه مقداری روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، قارچ را خرد کرده و به گوشت اضافه کنید و کمی هم آبلیمو اضافه کنید تا قارچ زیاد آب نیندازد.

4- ژامبون را نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد رب گوجه فرنگی را به مواد افزوده و کمی آن را تفت دهید.

5- خمیر دلخواه را داخل ظرف چرب شده فر پهن کنید و روی آن مقداری سس کچاپ بریزید و خوب پخش کنید.

6- هر دو مواد را (گوشتی و سویا) با هم مخلوط کرده و آب اضافی آن را جدا کنید و آن را روی خمیر بریزید و روی آن را کاملا با پنیر پیتزا بپوشانید.

 

7- پیتزا را برای 10 تا 20 دقیقه بگذارید بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود، پیتزا را به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.

8- در 10 دقیقه پایانی پخت پودر سیر، موسیر و آویشن را مخلوط کرده و روی پیتزا بریزید.

نکات

● در صورت تمایل مقداری زیتون خرد شده هم روی پیتزا اضافه کنید.

● به جای سس کچاپ می توانید از رب سرخ شده استفاده کنید.

● در صورتی که می خواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از آماده شدن پیتزا 1 تا 2 دقیقه گریل بالا را روشن کنید، البته باید مراقب باشید تا پنیرتان نسوزد.

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه پیتزا مخلوط ساده -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات