گوشت بوقلمون برای این بیماران خوب نیست!

گوشت بوقلمون تاثیرات مثبت زیادی روی سلامتی مان میگذارد و برای سلامتی اطفال بسیار مغذی می باشد اما مصرف آن برای مبتلایان به ام اس توصیه نمی شود.

گوشت بوقلمون

تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که خوردن گوشت بوقلمون برای مقاومت در برابر بیماری‌هایی که سیستم ایمنی بدن را تهدید می‌کنند مفید هستند.


 وجود مولکولی در گوشت بوقلمون از بدن در برابر بیماری‌هایی نظیر ام‌اس محافظت می‌کند. طبق این تحقیقات سطح بالای اسید آمینه و تریپتوفان می‌تواند التهابات مغز را کاهش دهد و بوقلمون حاوی مقادیر زیادی از این مواد است. التهابات مغزی در موارد پیشرفته خود می‌تواند به بیماری ام‌اس منجر شود.


به گزارش «دیلی‌میل»، کارشناسان امیدوارند که این کشف به درمان‌های غذایی تازه‌ای برای این بیماری منجر شود. محققان در این مطالعه متوجه رابطه‌ای میان باکتری‌های زنده در روده و عملکرد سلول‌های مغزی شده‌اند. این مطالعه با تمرکز روی بیماران ام‌اس بیمارستان زنان بریگهام در بوستون صورت گرفته است. به گفته دکتر فرانسیسکو کوینتانا مواد غذایی دارای نوعی توانایی برای کنترل از راه دور سیستم عصبی هستند.


نتایج این تحقیق این هفته در «Nature Medicine» منتشر شده است.

روزنامه فرهیختگان

اخبار مرتبط :

گوشت مرغ بهتر است یا بوقلمون؟

آشنایی با خواص و مضار گوشت بوقلمون

[ منبع این خبر سایت نیک صالحی-تغذیه می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «گوشت بوقلمون برای این بیماران خوب نیست!» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت نیک صالحی-تغذیه منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات