تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر روند پیری

رژیم غذایی مدیترانه ای،رژیم غذایی

رژیم غذایی مدیترانه ای، موجب کاهش میزان پروتئین واکنشی C که یکی از نشانگرهای اصلی التهابی مرتبط با روند پیری است، می شود

تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر روند پیری

طبق یافته اخیر محققان، رژیم غذایی به سبک مدیترانه ای، موجب کاهش میزان نشانگر التهابی، موسوم به پروتئین واکنشی C می شود. پروتئین واکنشی C نام پروتئینی سنتز شونده در کبد، در پاسخ به فاکتورهای آزادشده از ماکروفاژ و سلول چربی است، که در موارد التهاب و روماتیسم، در خون افزایش می‌یابد.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : رژیم مديترانه اى ،موثرترین و سالم ترین رژیم دنیا!!

در روماتیسم و التهاب و تورم حاد، پروتئینی با نام C در خون آزاد می‌شود که در حال طبیعی به ‌میزان بسیار کم در پلاسما موجود است. این پروتئین با فسفوکولین موجود در غشای سلول، در محدوده التهاب و همچنین با T-Cell ترکیب شده و از فعال شدن T-Cell توسط آنتی‌ژن، جلوگیری می‌کند.

تاثیر مثبت دیگر رژیم غذایی مدیترانه ای، این است که علاوه بر کاهش پروتئین واکنشی C، میزان از بین رفتن استخوان در افراد مبتلا به آرتروز را نیز کاهش می دهد. همچنین سایر پارامترهای دیگر نظیر حساسیت به انسولین، سلامت قلب و عروق، سلامت گوارش و کیفیت زندگی هم در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته است.

اگر می خواهید بیشتر بدانید : رژیم غذایی مدیترانه ای را بیشتر بشناسید

پروفسور کلودیا فرانچسکی، مدیر این پروزه تحقیقاتی از دانشگاه بلوگنا ایتالیا، در این باره می گوید: «این اولین پروژه ای است که با چنین جزئیاتی، تاثیرات رژیم غذایی مدیترانه ای را بر روی سلامت جمعیت مسن، مورد بررسی قرار داده است. ما با استفاده از قوی ترین و پیشرفته ترین تکنیک های موجود، و آنالیز میکروبیوم های روده، به تاثیرات رژیم غذایی مدیترانه ای بر روی جمعیت بالای ۶۵ سال پی بردیم.»

این پروژه تحقیقاتی در پنج کشور اروپایی فرانسه، ایتالیا، هلند، لهستان، و بریتانیا اجرا شد و شامل ۱۱۴۲ شرکت کننده بود. در این تحقیق رژیم غذایی هریک از افراد شرکت کننده مورد ارزیابی قرار گرفت.

محققان در پایان دریافتند که روند پیری در افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کردند به مراتب آهسته تر است.

منبع:سلامت نیوز

[ منبع این خبر سایت ایران-سلامت می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر روند پیری» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ایران-سلامت منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات