طرز تهیه لازانیای کلاسیک ایتالیایی

مواد لازم لازانیای کلاسیک ایتالیایی

کره 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون ¼ پیمانه
گوشت چرخ کرده 450 گرم
پنیر ریکوتا یا پنیر گودا 675 گرم
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
لازانیا ی آبپز 450 گرم
اسفناج خرد شده 300 گرم
پنیر موتزارلای رنده شده 3 پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانه
سس گوجه فرنگی و بشامل    به مقدار لازم

لازانیای کلاسیک ایتالیایی ، لازانیا کلاسیک ایتالیایی ، طرز تهیه لازانیای کلاسیک

طرز تهیه لازانیای کلاسیک ایتالیایی

    فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.  سس گوجه فرنگی و بشامل را آماده می کنیم.
    در یک تابهٔ مناسب، روغن زیتون را ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم. پس از اینکه روغن کمی داغ شد، گوشت چرخ کرده را با کمی نمک و فلفل در آن می ریزیم. آن را کاملاً زیر و بالا می کنیم و تمامی قلمبه های گوشت را له می کنیم تا ریز شود. پس از اینکه رنگ آن قهوه ای شد و پخت، آن را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کمی خنک شود.
    در یک کاسهٔ مناسب، پنیر ریکوتا و تخم مرغ را ریخته و آنها را با هم مخلوط می کنیم. مخلوط را با کمی نمک و فلفل مزه دار کرده و آن را کنار می گذاریم.
    یک ظرف مناسب فر به ابعاد 30 در 20 سانتیمتر را برداشته و ⅓ سس بشامل را در آن پخش می کنیم. سپس برگه های لازانیا آبپز را کنار هم و کف آن پهن می کنیم تا کاملاً کف ظرف را بپوشاند. روی آن یک لایه از مخلوط پنیر ریکوتا ریخته و سپس یک لایه اسفناج می ریزیم. یک لایهٔ دیگر لازانیا چیده و تمام گوشت چرخ کرده را روی آن به طور یکنواخت پخش می کنیم. ½ پنیر موزارلای رنده شده را روی آن می ریزیم. ⅓ دیگر از سس گوجه فرنگی و بشامل را روی آنها می ریزیم. لایه آخر لازانیا را گذاشته و باقی مانده سس گوجه فرنگی و بشامل، پنیر موزارلا و پارمژان را روی آن می ریزیم. 2 قاشق غذاخوری کره را به قطعات کوچک خرد کرده و روی لازانیا می گذاریم.
    ظرف لازانیا را با فویل پوشانده و به مدت 30 دقیقه در فر داغ میگذاریم تا روی آن شروع به حباب زدن کند. سپس فویل روی آن را برداشته و 15 دقیقهٔ دیگر آن را در فر می گذاریم.
 

طرز تهیه لازانیای کلاسیک ایتالیایی ، طرز تهیه لازانیای کلاسیک ، لازانیاهای خوشمزه

نکات تکمیلی در مورد لازانیای کلاسیک

لازانیای کلاسیک جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
لازانیای کلاسیک را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه لازانیای کلاسیک ایتالیایی طرز تهیه لازانیای کلاسیک ایتالیایی 5 1زمان آماده سازی: 30 دقیقه زمان پحت : 45 دقیقه منبع : پارسه گرد/ ش
این مطلب مفید بود ؟
این مطلب مفید بود ؟ پسندیدم 1 نپسندیدم 0
اشتراک در فیس نما اشتراک در کلوب اشتراک در فیس بوک اشتراک در تویتر اشتراک در گوگل پلاس گوگل بوک مارک اشتراک در LinkedIn مطالب پیشنهادی لازانیای پنیرطرز تهیه لازانیای پنیرفلفل شکم پرطرز تهیه فلفل شکم پر به سبک ایتالیاییرول گوشت کلاسیک (Classic meatloaf)طرز تهیه رول گوشت کلاسیک (Classic meatloaf)لازانیای ریکوتاطرز تهیه لازانیای ریکوتا لازانیای تابه‎ای (Skillet Lasagna)طرز تهیه لازانیای تابه‎ای (Skillet Lasagna)تزیین ژلهآموزش تزیین ژله های رنگی + تصاویرعکس بدون آرایش ترانه علیدوستی جنجال به پا کرد!عکس بدون آرایش ترانه علیدوستی جنجال به پا کرد!فوتبالیست ها و بازیگران دستگیر شده در پارتی تهرانفوتبالیست ها و بازیگران دستگیر شده در پارتی تهرانجنجالی ترین “طلاقهای بازیگران” سینمای ایران + تصاویرجنجالی ترین “طلاقهای بازیگران” سینمای ایران + تصاویرپوریا رحیمیان پسر کتایون ریاحی بازیگر نقش زلیخاپوریا رحیمیان پسر کتایون ریاحی بازیگر نقش زلیخا نظر کاربران
نظر سنجی برای این مطلب غیر فعال شده است . وب گردی مدل مانتوهای بازیگران معروف سینماتفریح و شادی با هزینه مناسب در برج میلاد .قیمت بروز خودروهای داخلی و خارجیتشريفات عروسي و خدمات مجالستورهای مسافرتی خارجی و داخلی با قیمت مناسبفال روزانه و طالع بینی جالبدرمان تضمینی بیماری های مقعدی و زوائد بعد از زایمانراهی ساده برای شیک پوشی آقایان و خانم هافروش مانتو - جدید و مد سالفروش فوق العاده پوشاک و لوازم خانگی فال روزانه عکس روز قیمت خودرو

[ منبع این خبر سایت نمناک می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه لازانیای کلاسیک ایتالیایی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت نمناک منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات