يك تن گوشت قرمز در شهرستان البرز معدوم شد

به گزارش روز سه شنبه ايرنا به نقل از روابط عمومي اداره كل دامپزشكي استان قزوين، علي آقاجان نيا معلم افزود: در بازديد و نمونه برداري از يك كارگاه بسته بندي گوشت قرمز و مرغ توسط كارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومي و مواد غذايي اداره دامپزشكي البرز و اعلام نتيجه آزمايش هاي صورت گرفته بر روي آن مشخص گرديد محموله ياد شده آلوده به سموم قارچ بوده و بايد معدوم شود.
وي اظهار كرد: اين ميزان فرآورده به دستور مقام قضايي و در حضور ماموران نيروي انتظامي معدوم شد.
آقاجان نيا معلم تصريح كرد: آفلاتوكسين ها سموم قارچي هستند كه از گونه هاي قارچي آسپرژيلوس مانند آسپرژيلوس فلاووس و آسپرژيلوس پارازيتيكوس منشاء مي گيرد كه آفلاتوكسين B1 يكي از مهمترين آفلاتوكسين ها بوده كه به وسيله اين گونه هاي قارچي توليد مي شود.
وي يادآور شد: اگر قارچ هاي مولد اين سموم بر روي خوراك دام و مواد غذايي رشد كنند مصرف غذاهاي آلوده به آفلاتوكسين مي تواند موجب بيماري در انسان يا دام شده و مي‌توانند نكروز بافتي، سيروز و سرطان كبد را ايجاد كنند.
وي تاكيد كرد: افلاتوكسين B1 از عوامل تراتوژنيك موتاژنيك وسرطان زا انساني است.
7390/8054

انتهای پیام /*

[ منبع این خبر سایت ایرنا-اقتصادی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «يك تن گوشت قرمز در شهرستان البرز معدوم شد» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ایرنا-اقتصادی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات