طرز تهیه کیک سیب زمینی – کیک ارزان -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,آموزش پخت کیک ارزان,اموزش تهیه کیک سیب زمینی,اموزش ساخت کیک سیب زمینی,[categoriy]

طرز تهیه کیک سیب زمینی – کیک ارزان

طرز تهیه کیک سیب زمینی – کیک ارزان -آکاآموزش پخت کیک ارزان,اموزش تهیه کیک سیب زمینی,اموزش ساخت کیک سیب زمینی,دستور پخت کیک,ساخت کیکی ارزان,طرز پخت کیک,طرز تهیه کیک ارزان,طرز تهیه کیک سیب زمینی,کیک سیب زمینی,آشپزی

آکاایران: طرز تهیه کیک سیب زمینی – کیک ارزان

آکاایران: غذایی بسیار خوشمزه که با کمترین امکانات اماده میشود و بسیاز مغذی است

به گزارش آکاایران:
مواد اولیه:

سیب زمینی                                        یک کیلوگرم

کالباس خرد شده                                 ۲۵۰ گرم

روغن زیتون                                          دو قاشق سوپ خوری

فیله گوجه فرنگی نگینی خرد شده        دو عدد

جعفری خرد شده                                یک پیمانه

ذرت پخته شده                                    یک پیمانه

زرده تخم مرغ                                       یک عدد

زعفران آب کرده                                   یک قاشق چای خوری

سس سفید                                       یک پیمانه

نمک و فلفل                                       به میزان لازم

طرز تهیه:

یک عدد سیب زمینی بزرگ را به صورت چیپس ورقه کرده، درون آب سرد و نمک قرار می دهیم.

چهار عدد سیب زمینی دیگر را نیز پخته و به صورت نگینی خرد کرده و با کالباس، ذرت، جعفری و گوجه فرنگی

مخلوط می کنیم.

نمک و فلفل را همراه روغن زیتون به مواد اضافه می کنیم.

کف یک ظرف پیرکس یا تفلون را چرب کرده، کف و دیواره ظرف را با سیب زمینی ورقه شده پر نموده و با مخلوط

مواد وسط ظرف را پر می کنیم، طوری که تمام ظرف پوشانده شود.

سپس سس سفید را روی مواد ریخته و روی سس را نیز با سیب زمینی ورقه شده پر می کنیم.

در آخر روی سیب زمینی ها را با برس از مخلوط زرده تخم مرغ و آب زعفران می زنیم.

ظرف را درون طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار می دهیم تا کیک کاملاً

پخته و طلایی رنگ شود.

طرز تهیه سس سفید:

برای تهیه سس سفید، ابتدا یک و نیم پیمانه شیر سرد را همراه نصف پیمانه آرد با هم مخلوط کرده، روی حرارت ملایم

قرار داده و هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود.

در آخر ۵۰ گرم کره را همراه مقداری نمک و فلفل به مواد اضافه کرده، از روی حرارت برمی داریم و مواد را هم

می زنیم تا یکدست شود.

نکته:

ظرف پیرکس مورد نظر باید حتماً خشک باشد و موقع چرب کردن آن باید دیواره و کف ظرف را کاملاً چرب کنید.

می توانیم به جای کالباس در این کیک، از فیله مرغ نگینی و سرخ شده نیز استفاده کنیم.

ارسال این مطلب توسط : عسل گودرزی

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه کیک سیب زمینی – کیک ارزان -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات