طرز تهیه آش کلم غذای محلی آذربایجان -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,cabbage-soup-recipe,آش کلم,آموزش آشپزی,[categoriy]

طرز تهیه آش کلم غذای محلی آذربایجان

طرز تهیه آش کلم غذای محلی آذربایجان -آکاcabbage-soup-recipe,آش کلم,آموزش آشپزی,پخت آش کلم,سایت آشپزی,طرز تهیه آش کلم غذای محلی آذربایجان,طرز تهیه آش های محلی,مواد لازم برای آش کلم,نحوه پخت آش های آذری,نحوه پخت غذای محلی آذربایجان,آشپزی

آکاایران: طرز تهیه آش کلم غذای محلی آذربایجان

آکاایران: مواد لازم:

 کلم پیچ ،رشته رشته نیم کیلو
 شلغم ۳ عدد
هویج  ۴ عدد
پیاز خرد کرده  ۲ عدد
نخود و لوبیا ۳ پیمانه
سبزی* ساطوری ۱ کیلو
آلو بخارا خیسانده ۲ پیمانه
روغن ۵ قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم

* سبزی شامل تره ، جعفری ، گشنیز و برگ چغندر می باشد.

به گزارش آکاایران: دستور طبخ آش:
نخود و لوبیا را در ۲ لیتر آب در یک دیگ روی شعله به جوش بیاورید، سپس شعله را کم کنید در دیگ را ببندید و اجازه دهید حدود ۲ ساعت بپزد.

در پایان ساعت اول اندکی نمک و فلفل بزنید. در پایان ساعت دوم سبزی و تره بار و آلو را روی مابقی بریزید و اگر لازم باشد کمی آب جوش اضافه کنید. اجازه دهید آش به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و بگذارید حدود ۴۰ دقیقه بپزد.

روغن را در تابه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا سرخ شود.پیاز داغ را در آش آماده بریزید هم بزنید و بگذارید تا ۱۰ دقیقه ی دیگر هم بپزد. این آش را می توان با نعناع داغ تزیین کرد.

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه آش کلم غذای محلی آذربایجان -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات