بهار بازار در طولانی‌ترین شب زمستان

طولانی‌ترین شب سال هر چند به بهانه افزایش یک دقیقه‌ای زمانی از راه رسید اما این رسم دیرینه به بهانه‌ای برای جنب‌وجوش بیشتر در بازار چند روز گذشته اقلام خوراکی تبدیل شد.
طبق این سنت دیرینه آجیل، شیرینی و تنقلات، برخی انواع مرکبات مانند انار و هندوانه و انواع شیرینی و باسلق از جمله اقلام کالایی است که با تقاضای بیشتری در بازار مصرف مواجه می‌شود اما یلدای امسال یک تفاوت دیگر با قبل داشت؛
چراکه هر ساله با نزدیک‌شدن به شب یلدا برخی اقلام میوه مانند هندوانه با کاهش شدید عرضه مواجه می‌شد که این امر خود بهانه‌ای برای رشد چند برابری قیمت‌ها بود.
امسال اما افزایش تولید و عرضه هندوانه، انار و انواع مرکبات به بازار نه‌تنها بهانه گرانی این اقلام را از بین برده بلکه موجب تثبیت و حتی کاهش نسبی قیمت برخی انواع میوه‌ها نسبت به سال گذشته شده است.
گرچه به‌دلیل کاهش قدرت خرید مردم، هنوز هم بازار شب یلدا برای بسیاری از مصرف‌کنندگان ایرانی تفاوتی با سال‌های گذشته ندارد اما به گفته فعالان صنفی، رکود امسال بازار برخی کالاهای خوراکی با گرمی بازار چند روز گذشته کمرنگ‌تر شده است.
با وجود این در بازار برخی اقلام مانند آجیل و خشکبار، نوسان نرخ دلار بهانه‌ای شد برای گرانی برخی انواع آجیل وارداتی مانند فندق، بادام هندی و بادام وارداتی و برخی فروشندگان فرارسیدن شب یلدا و رشد تقاضا را بهانه‌ای برای گرانفروشی اقلام کالایی به مشتریانی قرار دادند که از قدرت خرید بیشتری برخوردارند.

* وضعیت مناسب بازار میوه
بازار میوه شب یلدای امسال متاثر از برخی عوامل از ثبات قیمت و شرایط عرضه بهتری نسبت به سال‌های گذشته برخوردار بود. افزایش تولید برخی انواع میوه مورد نیاز شب یلدا مانند هندوانه و انار، زمینه ثبات نسبی بازار میوه شب یلدا را فراهم کرد به‌نحوی که دیروز قیمت هر کیلوگرم هندوانه در مرز هزار و 500تا هزار و 800تومان تثبیت شد و نرخ انار نیز بنابر کیفیت از 3تا 5هزار در نوسان بود؛ نرخی که در سال‌های گذشته به مرز 4تا 5هزار تومان هم می‌رسید.
نرخ هر کیلو خرمالو 3800 ، نارنگی 2500، پرتقال 1500و انگور نیز بنابر کیفیت از 3تا 5هزار تومان در نوسان بود. با وجود این قیمت موز متاثر از نوسان نرخ دلار با افزایش نسبی مواجه بود و به 4تا 5هزار تومان رسید.

* ثبات قیمت شیرینی و تنقلات
بازار شیرینی، شکلات و تنقلات نیز به‌دلیل ثبات نسبی قیمت مواداولیه تولیدی مانند شکر و روغن و نظارت اتحادیه‌های صنفی ذی‌ربط از آرامش برخوردار است؛ به‌نحوی که نرخ هر کیلوگرم باسلق به‌عنوان یکی از اقلام پرتقاضا 11هزار، شیرینی دانمارکی 9هزار و 600 و پاپیونی 10هزارو 500 تومان بود.

* نرخ‌های رنگارنگ آجیل
در بازار آجیل و خشکبار رشد نسبی تقاضا موجب جنب و جوش بیشتر خریداران و فروشندگان این اقلام شد.
گرچه خرید آجیل شب یلدا اولویت همه خانوارها به‌ویژه اقشار کم‌درآمد نیست اما به‌دلیل مخلوط‌بودن آن، خانوارها قدرت انتخاب بیشتری بنابر میزان توانایی اقتصادی و نوع محصول دارند؛ موضوعی که مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار با اشاره به آن اعلام کرد:
از آنجا که آجیل شب یلدا مخلوط است، قیمت‌ آن در بازار نیز متفاوت است؛ به‌طور مثال 100گرم پسته بیشتر، تفاوت 10هزارتومانی در قیمت به‌وجود می‌آورد و همین سبب شده که امسال قیمت آجیل از 20هزار تومان تا 60هزار تومان متغیر باشد.
اما امسال به‌دلیل سرما زدگی درختچه‌های فندق، مجبور به واردات مغز فندق شدیم؛ ضمن آنکه برخی اقلام همچون بادام هندی به‌طور کامل از ویتنام یا هند وارد شده و متاثر از نرخ ارز است.

روزنامه همشهری
9353

انتهای پیام /*

[ منبع این خبر سایت ایرنا-فرهنگی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «بهار بازار در طولانی‌ترین شب زمستان» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ایرنا-فرهنگی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات



{literal} {/literal}
X