آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی ریکوتا با کرم چیزکیک توت فرنگی

سایت شیرنی پزی آکا،آموزش شیرینی پزیانواع کیک و بیسکوئیت و شکلات

 

تزئین کیک,کیک با کرم چیز کیک,کیک توت فرنگی

آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی ریکوتا با کرم چیزکیک توت فرنگی

تزئین کیک,کیک با کرم چیز کیک,کیک توت فرنگی,کیک توت فرنگی و آویشن,کیک پنیری,کیک پنیر و توت فرنگی,کیک,کیک خانگی

آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی ریکوتا با کرم چیزکیک توت فرنگی

مواد لازم برای کیک لیمویی ریکوتا

کره نرم

سه چهارم فنجان

شکر

1 و نیم فنجان

تخم مرغ

3 عدد

رنده پوست لیمو

1 ق غ

عصاره وانیل

1 ق چ

پنیر ریکوتا

سه چهارم فنجان

دوغ کره یا شیر

نصف فنجان

آرد

2 و یک چهارم فنجان

بکینگ پودر

2 ق چ

جوش شیرین

نصف ق چ

نمک

نصف ق چ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران با آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی ریکوتا با کرم چیزکیک توت فرنگی  همراه شما هستیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . سه قالب کیک 15 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید و کناری بگذارید .

آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کرده کناری بگذارید .

سر پدالی همزن را وصل کرده و کره را هم بزنید تا نرم شود .

شکر و رنده پوست لیمو را اضافه کرده 3 – 5 دقیقه هم بزنید تا پوک و کرمی شود .

تخم مرغ ها را یکی یکی با کمی فاصله حین هم زدن اضافه کنید و سپس وانیل را بیفزایید .

همزن را خاموش کرده و مواد را از دور کاسه جمع کنید .

ریکوتا را با سرعت متوسط به پایین همزن با مواد مخلوط نمایید .

سرعت را کم کرده و نیمی از آرد و سپس نیمی از دوغ کره را اضافه کنید یکدست که شد نصفه ی دیگر آنها را هماضافه کنید .

خمیر را بین قالب هایی که آماده کرده بودید تقسیم نموده به مدت 26 – 32 دقیقه در فر بگذارید بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر بیرون بیاورید .

مواد لازم برای سیروپ آویشن

آب

یک چهارم فنجان

آب لیمو ترش

2 ق غ

شکر

نصف فنجان

آویشن تازه

5 – 8 ساقه

 

آب ، آب لیمو و شکر را در قابلمه ای روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آید سپس شعله را کم کنید و آویشن را اضافه کرده 8 – 10 دقیقه بجوشانید و و شعله را خاموش کنید تا شربت خنک شود و سپس ساقه های آویشن را از شربت بیرون بکشید .

مواد لازم برای کرم چیز کیک توت فرنگی

سفیده تخم مرغ

3 عدد

شکر

1 فنجان

کر نرم

سه چهارم فنجان

پنیر خامه ای نرم

نصف فنجان

پوره توت فرنگی

یک چهارم فنجان + 2 ق غ

 

سفیده تخم مرغ و شکر را در کاسه همزن ریخته مخلوط نمیاید .

قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کرده روی حرارت متوسط بگذارید تا ب وش آید .

کاسه ی همزن را روی قابلمه بگذارید بدون این که کف کاسه به آب در حال جوش برخورد داشته باشید .

تخم مرغ را هم بزنید تا داغ شده به دمای 150 درجه فارنهایت برسد سپس از روی حرارت برداشته سر توپی همزن را وصل کنید و حدود 8 دقیقه هم بزنید تا به دمای محیط برسد .

همزن را خاموش کرده سر پدالی را وصل کنید .

همزن را با سرعت کم روشن کرده و کره را کم کم اضافه کنید .

بعد از اضافه کردن کره سرعت را روی متوسط به بالا گذاشته و هم بزنید تا یکدست شود .

پنیر خامه ای را هم اضافه کنید .

د ر آخر پوره توت فرنگی ر اضافه کرده هم بزنید تا کرم کاملا یکدست و نرم شود .

روی لایه های کیک با قلم مو شربت آویشن کشیده و صبر کنید تا شربت جذب کیک شود . در صورت تمایل میتوانید یک بار دیگر هم روی کیک شربت بککشید .

یک لایه  از کیک را روی ظرف مورد نظر گذاشته و با یک سوم فنجان از کرم رویش را بپوشانید و با لایه های بعدی را رویش گذاشته همین کار را تکرار کنید و با باقیمانده ی کرم دور کیک را بپوشانید و دور کیک روی ظرف ساقه های آویشن بگذارید و رویش را با تعدادی توت فرنگی تزئین کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

 

آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی ریکوتا با کرم چیزکیک توت فرنگی

برچسب ها : کیک با کرم چیز کیک. کیک توت فرنگی. کیک توت فرنگی و آویشن. کیک پنیری. کیک پنیر و توت فرنگی. کیک. کیک خانگی.
اشتراک گذاری گزارش تخلف
. .  نظرات

سلام از اینکه آکا را بازدید کردید سپاسگذاریم لطفا به نکات زیر توجه کنید :

1 - نظرات لاتین ، تشکر از سایت ، کوتاه مانند خوب بود و بد بود منتشر نخواهد شد

2- توهین ، افترا استفاده از واژه های نامناسب تایید نخواهد شد

3 - تجربه های شما می تواند در بهبود و موثر بودن مطالب نقش اصلی را ایفا نماید ما و ببیندگان آکا را از تجربه های خود بهره مند نمایید

4 - در صورتیکه ایمیل خود را بدون استفاده از دبلیو و صحیح وارد نمایید پاسخ خالی شما به ایمیلتان ارسال خواهد شد

5 - آکاایران همه ماهه به کسانی که بیشترین نظرات مفید را به اشتراک گذاشته باشند جوایزی اهدا خواهد کرد

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

$chx=0; $('#tx_commnet_name').focus(function() { $('.secimg').html(''); if($chx==0) { $chx=1; $('.pmd').slideDown(); setTimeout(function(){ $('.pmd').slideUp(); }, 15000); } }); $('.btn_commnet_res').click(function() { var x=$(this).parent().parent().parent(); if(x.find('.comment_name').val()=='') { alert('لطفا نام خود را وارد نمایید'); return; } if(x.find('.comment_email').val()=='') { alert('لطفا ایمیل خود را وارد نمایید'); return; } var str = x.find('.comment_message').val(); if(str.length-1) { alert('کد امنیتی اشتباه است'); } else { alert('نظر شما ثبت شد پس از تایید مدیر به نمایش گذاشته خواهد شد.'); $('#tx_commnet_name').val(''); $('#tx_commnet_email').val(''); $('#tx_commnet').val(''); } }); }); function dislike(a) { $.post('http://ser1.akairan.com/cmt.php',{cmd:'dislik',id:a.attr('id')},function(data){ if(data=='nolink') alert('شما به این نظر قبلا امتیاز داده اید'); else a.parent().find('.dislike').html(parseInt(a.parent().find('.dislike').html())+1); }); } function like(a) { $.post('http://ser1.akairan.com/cmt.php',{cmd:'lik',id:a.attr('id')},function(data){ if(data=='nolink') alert('شما به این نظر قبلا امتیاز داده اید'); else a.parent().find('.lik').html(parseInt(a.parent().find('.lik').html())+1); }); } $('.rate_down_link').click(function() { dislike($(this)); }); $('.rate_up_link').click(function() { like($(this)); }); $('.comm_answer_link a').click(function(){ $(this).parent().parent().parent().find('.addanswer').slideToggle(); }); $('.cbutt').click(function(){ $(this).parent().parent().parent().parent().slideUp(); });  مطالب مرتبط کیک لیمویی کیک لیمویی کیک لیمویی با طعم چای سبز کیک لیمویی با طعم چای سبز دستور تهیه کیک لیمویی به شیوه مارتا استوارت ! آب نبات میوه ای - طرز تهیه آبنبات لیمویی چیز کیک - طرز تهیه چیز کیک لیمویی عالی آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی کیک کدو سبز لیمویی کوکی های لیمویی با پنیر ریکوتا شورت کیک توت فرنگی لیمویی var k=0; function loadajaxlastnews() { $.ajax({ type: "GET", url: 'http://www.akairan.com/shirinipazi/cash/last/cake1.html', success: function (data1) { $('#loadajaxlastnews').html(data1); }, error: function (response, textStatus, errorThrown) { } }); } loadajaxlastnews(); var qk=0; var d_x=''; var indx=0; var datas=""; var va; function loadxs() { window.clearInterval(va); if(datas!='') { var res = datas.split("*"); qk=res[0]; d_x=res[2].split("#"); $('#amar').attr('src',res[1]); } } function compleate() { if(qk!==0) { var t=qk; qk=0; $.post('/shirinipazi/mbed/hs.php',{s:t},function(data){}); } if(indx li { width: 140px; float: RIGHT; height:30px; } .footermenu > li { background: #fff none repeat scroll 0 0; color: #000; float: right; padding-bottom: 3px; padding-left: 4px; padding-top: 3px; text-align: center; } .footermenu > li::after { color: #bbb; content: "|"; padding-right: 4px; } .footmenu { margin: 0 auto; max-width: 98%; position: relative; background:#fff; } .footmenu .dvx { width:0px; direction:rtl; overflow:hidden; } .footermenu li ul ul { float: right; width: 140px; } .footermenu { width: 3000px; } .footmenu a { padding: 0 6px; font-family:"Yekan"; line-height:25px; } .und a { display: block; max-height: 30px !important; max-width: 140px; overflow: hidden; text-overflow: clip; } .pgs { overflow:hidden; height:auto; left: 0px; position: absolute; z-index: 4000; top: -250px; background: rgb(255, 255, 255) none repeat scroll 0% 0%;max-width:100%;width:100%; border:1px solid #eee;padding-top:5px;padding-bottom:8px; } .footermenu .und { } .footmenu >li li { float: right; width: 150px; } .footmenu .next_u { background-color: #ccc; background-image: url("http://cdn44.akairan.com/s2.png"); background-position: -5px -38px; display: inline-block; height: 31px; left: 0; position: absolute; top: 0; width: 31px; } .footmenu .back_u { display: inline-block; float: right; height: 31px; width: 31px; background-image: url("http://cdn44.akairan.com/s2.png"); background-repeat: repeat; background-attachment: scroll; background-clip: border-box; background-origin: padding-box; background-color: rgb(204, 204, 204); background-position: -5px 128px; position: absolute; right: 0px; top: 0px; display:none; } آکاایران اخبار آکانیوزسیاسی و اجتماعیحوادثورزشیاقتصادیفرهنگیاستان هاگوناگونخبرگزاری فارسخبرگزاری مهرباشگاه خبرنگارانخبرگزاری خبرآنلاینخبرگزاری تسنیمخبرگزاری ایسناخبرگزاری دانشجوخبرگزاری مشرق نیوزخبرگزاری افکارخبرگزاری فرداخبرگزاری تابناکخبرگزاری موجخبرگزاری بولتنخبرگزاری آنابانکیخبرگزاری قدسخبرگزاری ایمناخبرگزاری ایکناخبرگزاری افقخبرگزاری شفافخبرگزاری تقریبخبرگزاری اروم نیوزخبرگزاری بهارخبرگزاری دولتخبرگزاری مجلسخبرگزاری انقلابخبرگزاری حوادثخبرگزاری ایرانخبرگزاری جنوبشبکه خبرخبرگزاری نیک نیوزخبرگزاری پارسینهخبرگزاری رجاخبرگزاری تیتر1خبرگزاری ویوانخبرگزاری تعاملخبرگزاری فتاخبرگزاری عصر ایرانخبرگزاری آفتابخبرگزاری بورس نیوزخبرگزاری راه دانااقتصاد آنلاینفستیوال نیوزخبرگزاری گردابخبرگزاری ایران جیبخبرگزاری ایسکانیوزخبرگزاری ایتناخبرگزاری ایاناخبرگزاری جمهوریتخبرگزاری خبر ورزشیخبر خودرونیوز بانکخبرگزاری فلسطینخبرگزاری صدای ایرانخبرگزاری شاناخبرگزاری شریانخبرگزاری تهران پرسخبرگزاری اعتدالسرگرمیجالب انگیزجک و لطیفهپیامک و اس ام اسخواندنی ها و دیدنی هامطالب طنزشعر طنزداستان های کوتاهخاطرات خنده دارکاریکاتورحکایاتضرب المثلتست هوش و معمابازی های محلیطنز پ نه پطنز فک و فامیله داریمفال و طالع بینیفال روزانهفال حافظدیوان حافظ صوتیفال حافظ اندرویدفال عشقفال قرآنفال انبیافال ابجداستخاره آنلاینفال حاجتفال تاروتفال ازدواجفال شخصیتفال رنگ هافال اسم هافال عطسهطالع بینی نوینطالع بینی چینیتعبیر خوابفیلمفیلم های خنده دارفیلم حوادثفیلم آموزشیفیلم ورزشیفیلم هنریفیلم مذهبیفیلم حیواناتموسیقی و ویدیو کلیپفیلم و سریالکارتون و انیمیشنفیلم خبریفیلم های متفرقهفیلم های علمی و تکنولوژیفیلم های تبلیغاتی جالبفیلم های طبیعتفیلم های کودکسلامت و رژیمخواص میوه و سبزیجاتتغذیه سالم، زندگی سالمبیماری و بهداشتطب سنتی و گیاهان داروییرژیم غذاییلاغرها بخوانندچاق ها بخوانندورزش و سلامتادویه ها و سلامتحبوبات و سلامتسلامت سالمندانترک اعتیاداسلام و سلامتدنیای معلولینداروهاآشپزیانواع خورشتانواع پلوانواع آبگوشتانواع آش و حلیمانواع سوپانواع کوکوانواع کوفتهانواع کتلتانواع دلمهانواع ماکارونیانواع پیتزاانواع ساندویچانواع پتاژ، سوفله و کنسومهانواع سالادانواع سسانواع دسرانواع ترشیانواع نوشیدنیانواع اردورانواع املتانواع مرباغذا با گوشتغذا با گوشت چرخ کردهغذا با مرغغذای دریاییغذای گیاهیغذای رژیمیغذای فصلیغذای اروپاییغذای کره ایغذای ژاپنیغذای چینیغذای هندیغذای افغانیغذای عربیغذای کودکآشپزی با مایکروفرآموزش آشپزی آکانکات آشپزیسفره آراییغذا با بادمجانغذا با کدوغذا با قارچغذا با فیله مرغغذا با تخم مرغغذاهای سوخاریغذا با میگوغذا با اسفناجغذا با پنیرغذاهای شیرازیغذاهای گیلانی و شمالیغذاهای آذری و ترکیغذاهای جنوبیغذاهای لبنانیانواع برگر و همبرگرانواع استیکانواع بیفانواع ته چینانواع لازانیاشیرینی پزینکات شیرینی پزیانواع خمیرانواع شیرینی خشکانواع شیرینی ترانواع کیک و بیسکوییتانواع شیرینی سنتیانواع کرم برای شیرینیانواع نانخانه داریآشپزخانه خوبدکوراسیون و چیدمانآموزش بافتنیگل آراییآموزش خیاطیشمع سازیجعبه کادونظافت و خانه تکانینگهداری از مواد غذایینگهداری لوازم خانگیراهنمای خرید لوازم خانگینکات خانه داریایمنی در خانهمراقبت از لباسصرفه جوییکاردستیاوریگامیخانواده سبزمد و زیباییمدل لباسآموزش آرایشطلا و جواهراتفروشگاه لباسروانشناسی خانوادهروانشناسی ازدواجروانشناسی شخصیتتست روانشناسیروانشناسی فردیروانشناسی رنگ هاروانشناسی کودکانروانشناسی خشونتروانشناسی حسادتروانشناسی موفقیتروانشناسی طلاقروابط اجتماعیمطالب اجتماعیدرس خواندنمهارت های زندگیخصوصیات زنان و مردانازدواجپیش نیاز ازدواجدانستنی های قبل ازدواجروابط دختر و پسردردسرهای ازدواجانتخاب همسرازدواج و بزرگترهاجوانان و ازدواجزنان بخوانندخواستگاری، عقد، عروسیعشقعاشقان موفقآیین همسرداریارتباطات و اقوامتزئینات عقد و عروسیآموزش مسائل جنسیکودک داریکودک داریبارداری و زایمانبارداری هفته به هفتهمراقبتهای دوران بارداریمراقبت از نوزادسال اول زندگیتغذیه کودک و بارداریغذای کودکرشد و تکامل کودکبیماری کودکاندنیای کودکانتربیت کودکشناخت کودکارتباطات کودکمشکلات رفتاری کودکانروانشناسی کودکانکودکان استثناییتربیت نوجوانانسلامت خانوم هااسم کودکورزش و بدنسازینکات ورزشیورزش بانوانبدنسازی بانوانورزش یوگاآموزش بدنسازیورزش فوتبالورزش کشتیورزش رزمیورزش گروهیورزش شناورزش کودکانتغذیه ورزشکارانورزش درمانیتاریخچه ورزش هااماکن ورزشیبیوگرافی مشاهیربیوگرافی بازیگرانبیوگرافی کارگردانانبیوگرافی دانشمندانبیوگرافی شعرا و نویسندگانبیوگرافی نقاشانبیوگرافی ورزشکارانبیوگرافی شهیداناخبار افراد مشهورگالری عکسعکس های طبیعتنقاشی های زیباعکس های دکوراسیونمدل لباس و مدل آرایشعکس های خنده دارعکسهای جالب و زیباعکس های عجیبعکس های حوادثعکس های کودکانعکس های ماشینعکس های بازیگرانعکس های فانتزیدیدنی های جهاندیدنی های امروزعکس های مذهبیوالپیپرهای زیبااطلاعات عمومینام های ایرانیگل و گیاه، باغبانیاطلاعات تاریخیاطلاعات عمومیاطلاعات علمی و صنعتیراهنمای لوازم خانگیاطلاعات مدیریت و بازاریابیرسانه و ارتباطاتتعلیم و تربیتآیین ها و جشن هاصنایع دستیکامپیوترترفندهای ویندوز 7ترفندهای ویندوز ویستاترفندهای ویندوز XPترفندهای لینوکسترفندهای مرورگرهاترفندهای آفیسترفندهای رجیستریترفندهای امنیتیترفندهای شبکهترفندهای اینترنتترفندهای گوگلترفندهای بازی هاترفندهای نرم افزارهادنیای موبایلمشکلات سخت افزاریدنیای کامپیوترراهنمای خرید وسایل دیجیتالدانلود نرم افزار و بازیآموزش سئومقالات علمیمقالات برقمقالات شیمیمقالات مکانیکمقالات صنایعمقالات فیزیکمقالات معماریمقالات نجوممقالات زمین شناسیفناوری نانواخبار علمیرباتیکدین و اندیشهاحکام اسلامینبوتامامتاحادیث و روایاتآشنایی با قرآنمناجات و دعاحکایات و قصه های اسلامینهج البلاغهاخلاق و عرفان اسلامیاعتقادات شیعهبزرگان دیندعاهای ماه رمضانایرانگردیتوصیه های سفرآذربایجان شرقیآذربایجان غربیاردبیلایلامالبرزاصفهانبوشهرتهرانقمچهارمحال و بخیاریخراسان رضویخراسان شمالیخراسان جنوبیکردستانخوزستانهرمزگانمازندرانکوهکیلویه و بویراحمدکرمانشاهکرمانفارسگیلانگلستانلرستانمرکزیسمنانقزوینیزدهمدانزنجانسیستان و بلوچستانجهانگردیدیدنی های قاره آسیادیدنی های قاره اروپادیدنی های قاره آمریکادیدنی های قاره آفریقادیدنی های قاره اقیانوسیهدیدنی های جهاندیدنی های ایرانآژانس های مسافرتیتعبیر خوابتعبیر خواب آتعبیر خواب الفتعبیر خواب بتعبیر خواب پتعبیر خواب تتعبیر خواب ثتعبیر خواب جتعبیر خواب چتعبیر خواب حتعبیر خواب ختعبیر خواب دتعبیر خواب ذتعبیر خواب رتعبیر خواب زتعبیر خواب ژتعبیر خواب ستعبیر خواب شتعبیر خواب صتعبیر خواب ضتعبیر خواب طتعبیر خواب ظتعبیر خواب عتعبیر خواب غتعبیر خواب فتعبیر خواب قتعبیر خواب لتعبیر خواب کتعبیر خواب گتعبیر خواب متعبیر خواب نتعبیر خواب وتعبیر خواب هتعبیر خواب یبازی آنلاینبازی دخترانهبازی آشپزیبازی اکشنبازی فکریبازی ماشین و موتوربازی جنگیبازی ورزشیبازی تیراندازیبازی جالببازی آرکیدبازی ماجراجوییبازی تقویت حافظهبازی دریاییبازی حادثه ایبازی ریاضیبازی دفاعیبازی معماییبازی گروهیبازی گوناگونبازی جدیدبازی فلشبازی با حیواناتدانلود بازیدانلود اندرویدبازی های اندروید گوگل پلینرم افزار و بازی موبایلنرم افزار کامپیوترآهنگ و موزیکفیلم و انیمیشندانلود بازی موبایل $('.footmenu .next_u').click(function(){ var p = $( ".footermenu>li:last" ); var offset = p.offset(); var p1 = $(".footmenu .next_u"); var offset1 = p1.offset(); var g=offset.left-offset1.left; $('.footmenu .back_u').show(); var a=$('.footmenu').width(); a=a-50; if(g+a>-10) $('.footmenu .next_u').hide(); $('.footermenu').animate({marginRight:'-='+a+'px'},300); }); $('.footmenu .back_u').click(function(){ $('.footmenu .next_u').show(); var a=$('.footmenu').width(); a=a-50; if($('.footermenu').css('margin-right')=='-'+a+'px') $('.footmenu .back_u').hide(); $('.footermenu').animate({marginRight:'+='+a+'px'},300); }); $('.footmenu .dvx').css('width',$('.footmenu').width()); $('.footermenu > li').mouseover(function(){ $('.pgs').hide(); $(this).find('.pgs').show(); $(this).find('.pgs').css('top','-'+($(this).find('.pgs').height()+15)+'px'); }); $('.footmenu').mouseleave(function(){ $('.pgs').hide(); }); $('.footermenu > li').click(function(){ $('.pgs').hide(); $(this).find('.pgs').Toggle(); $(this).find('.pgs').css('top','-'+($(this).find('.pgs').height()+15)+'px'); }); if($(window).width()1) { for(var i=0;i-1) { vb=str.indexOf('.html',vb) str=str.substr(0,vb)+'-shirinipazi-'+str.substr(vb); vb=str.indexOf('cdn14',vb+1); } var vb=str.indexOf('ads/shop'); while(vb>-1) { vb=str.indexOf('.html',vb) str=str.substr(0,vb)+'-shirinipaz-'+str.substr(vb); vb=str.indexOf('ads/shop',vb+1); } $('#ban'+tsl0[0]).html(''); if(str.length>0 && ww>0 && $(window).width()

[ منبع این خبر سایت آکاایران-شیرینی پزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «آموزش پخت و تزئین کیک لیمویی ریکوتا با کرم چیزکیک توت فرنگی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-شیرینی پزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات